Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων (ΤΕ.ΓΕ.Π.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Λέξη-Κλειδί: Τρόφιμα
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων (ΤΕ.ΓΕ.Π.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 21-30 από 38
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
4
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Τα φυτοπαθογόνα είδη των μυκήτων Fusarium, Asrergillus, Penicillium και η επίδραση των μυκοτοξινών τους στα τρόφιμα
Συγγραφέας:
Ψωϊνου, Παναγιώτα
Ημερομηνία:
2013-01-01
Τίτλος:
Ο ρόλος ενώσεων αζώτου ως συντηρητικά τροφίμων: νιτρώδη και νιτρικά άλατα με κάλιο και νάτριο
Συγγραφέας:
Γιαννακοπούλου, Κωστούλα
Ημερομηνία:
2013-01-01
Τίτλος:
Συντήρηση τροφίμων: _x000D_ ιστορική αναδρομή, _x000D_αρχές και τεχνικές έως τη βιομηχανική επανάσταση, συνοπτικά σύγχρονη τεχνολογία στη συντήρηση των τροφίμων
Συγγραφέας:
Κουμουνδούρου, Μαρία
Ημερομηνία:
2013-01-01
Τίτλος:
Υλικά συσκευασίας και τρόφιμα: αλληλεπιδράσεις, μέθοδοι ανίχνευσης.
Συγγραφέας:
Μόνιας, Ανδρέας
Ημερομηνία:
2005-01-01
Τίτλος:
Χρωματογραφικές μέθοδοι για την ανίχνευση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε τρόφιμα
Συγγραφέας:
Μερίκας, Ραφαήλ
Ημερομηνία:
2013-01-01
Τίτλος:
Μελέτη εφαρμογή και εγκατάσταση συστήματος ISO 22000: 2005 στην εταιρεία προϊόντων ζύμης "Τροφές Α.Ε" και πιστοποίηση από τον φορέα TUV HELLAS
Συγγραφέας:
Καλαμάρας, Αθανάσιος
Ημερομηνία:
2013-01-01
Τίτλος:
Εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (σύστημα HACCP) στις επιχειρήσεις μαζικής εστίασης με παράδειγμα εφαρμογής σε Παρασκευή γεύματος: κοτόπουλο ψητό με πατάτες
Συγγραφέας:
Λάμπρου, Ελένη
Ημερομηνία:
2005-01-01
Τίτλος:
Αναλύσεις-πρωτόκολλα προσδιορισμός αφλατοξινών σε φυτικά προϊόντα
Συγγραφέας:
Ζέρνου, Διονυσία
Ημερομηνία:
2005-01-01
Τίτλος:
Γνωριμία με το σύκο Κύμης και με τον παραδοσιακό τρόπο ξήρανσης των σύκων στην Κύμη: προτάσεις για την βελτίωση της ποιότητας
Συγγραφέας:
Ρήγκου, Αγγελική
Ημερομηνία:
2005-01-01
Τίτλος:
Μυκοτοξίνες στα τρόφιμα φυτικής προέλευσης
Συγγραφέας:
Σταματάκη, Κάτια
Ημερομηνία:
2013-01-01
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 21-30 από 38
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
4
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (38)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (13)
Φαρμάκης, Λάμπρος (8)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (3)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (2)
Καπόλος Ιωάννης (2)
Λούμου, Αγγελική (2)
Τσορώνης, Κωνσταντίνος (2)
Αντωνόπουλος, Δημήτριος (1)
Αργύρη, Κωνσταντίνα (1)
Κουτρουμπής, Φώτιος (1)
... Προβολή Περισσοτέρων
Λέξη-κλειδί
Τρόφιμα (38)
Νομοθεσία (7)
Διασφάλιση ποιότητας (4)
Συντήρηση (4)
Συσκευασία (4)
Υγεία (4)
Έλεγχος ποιότητας (3)
Περιβάλλον (3)
Ποιοτικός έλεγχος (3)
Υγιεινή (3)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2015 (38)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2013 (13)
2012 (4)
2011 (7)
2010 (3)
2009 (5)
2007 (1)
2006 (1)
2005 (4)